Bir İnceleme belgelendirme şirketleri
Üst Seviye yeni yapı ile omuz omuza meseleletmeler standardın mecburi kıldığı dokümante edilmiş bilgileri oluşturarak sistemlerini tanımlayabilmektedirler.HACCP’ in işçilikletmede uygulanması proje yaklaşımı şeklinde olmalı ve bu projeye bir takvim hazırlanmalıdır. Henüz sonra, bu projeyi gerçekleştirecek proje ekibinin o